Go Back

Magdalenas en Freidora sin aceite

Magdalenas en Freidora sin aceite
Tiempo de preparación5 minutos
Active Time25 minutos
Tiempo total30 minutos
Plato: Reposteria
Cocina: Española
Yield: 4 personas
Cost: 5 €

Equipment

  • Freidora sin aceite
  • Bol
  • Moldes de silicona
  • Manga pastelera

Materials

  • 2 huevos
  • 125 ml. leche
  • 125 ml. aceite de girasol
  • 125 g. azúcar
  • 240 g. harina
  • 1/2 sobre levadura

Elaboración paso a paso

  • Batir huevos y leche junto el aceite de girasol.
  • Vierte la harina, la levadura, y el azúcar y ponte a mezclar.
  • Seguidamente vas a poner los moldes de magdalenas de papel en unos moldes de silicona, debido a que al calentarse, la masa se podria abrir.
  • Pon la masa resultante en una manga pastelera, y se rellenan los moldes de papel de magdalenas sin pasarnos de la mitad.
  • Si lo deseas puedes espolvorear azúcar.
  • Precalentar la freidora, si es que la freidora tiene función precalentar, si no precalentar a 180º C durante 3 minutos.
  • Meter los moldes y poner la freidora a 170ºC durante 13 minutos.
  • A los 10 minutos comprobar cómo estan, ya que segun la freidora sin aceite puede estar la masa sin cocer, o empezar a quemarse por la parte de arriba.
    magdalenas-freidora-sin-aceite

Notas

No te preocupes si la primera vez las magdalenas en freidora sin aceite no te salen perfectas la primera vez, es normal, la siguiente vez que las hagas veras como salen mucho mejor.