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Pollo frito en freidora sin aceite

Que tal si pudieras hacer pollo frito mas saludable en una freidora sin aceite de aire caliente, seria fenomenal. !Descubre la receta a aqui¡

Pollo frito en freidora sin aceite

Pollo frito saludable cocinado sin aceite.
Tiempo de preparación5 min
Active Time35 min
Tiempo total40 min
Plato: carne, pollo
Cocina: Española
Yield: 2 personas
Cost: 6€

Equipment

  • Freidora sin aceite
  • Bol
  • Moldes de silicona
  • Manga pastelera

Materials

  • 2 unidades contramuslo de pollo
  • 1 unidad limon
  • 1/2 cuchara tomillo
  • 1/4 cuchara pimenton
  • 1/4 cuchara sal
  • 1/4 cuchara aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Primero mezclar la sal, hierbas y especias con el zumo del limón, y vertimos la mezcla a los contramuslos. Se reservan unas horas. Ponemos la freídora de aire a calentar. Se pintan los contramuslos con aceite y se colocan en la bandeja con la piel abajo. Se introduce la bandeja en la freidora a 205º por un tiempo de 20 minutos.
  • Transcurridos 20 minutos, se da la vuelta a los contramulos de pollo y se introduce en la freidora durante 10 minutos más. Cuando finalice, se deja reposar por 5 minutos.
  • Y ya esta, pollo frito, sano, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
    pollo-frito-freidora-sin-aceite-aire-caliente

Notas

Una vez frotado la salsa con el pollo es recomendable dejarlo reposar la noche antes guardado en la nevera, si tienes prisa lo puedes hacer en el momento.
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